中职教师可以教授的课程非常广泛，主要包括以下几类：

文化基础课程

语文

数学

英语

职业生涯规划

音乐

体育

专业课程

涵盖各种职业方向的专业知识，如机械制造、电子技术、计算机应用、会计、旅游管理、烹饪等。

专业课还包括如汽车维修、电子电器、空调制冷维修、数控技术、模具设计制造、制糖、造纸、服装设计等专业。

职业教育与实训

培养学生的职业技能、创新精神和创业能力。

组织笔试和实践等方式对学生成绩进行考核。

对学生进行思想政治教育和职业道德教育，培养学生的职业态度。

定期到企业进行考察、开展调研，了解企业对职业教育的需求，不断改进教育教学工作。

实习指导

中职实习指导教师资格证适用于技工学校、就业训练中心、职业培训中心等机构中从事生产实习课教学工作的教师。

中职教师的角色不仅是传授知识，更重要的是培养学生的实践能力，帮助学生顺利地从学校过渡到工作岗位