薛城区内的大学包括：

枣庄学院：

这是一所公办全日制普通本科高校，设有市中、薛城两个校区。学校提供多个本科专业和专科专业，并致力于培养各类人才。

枣庄职业学院：

位于薛城区祁连山路，是一所全日制公办普通高等学校，以培养高级技工和预备技师为主。

以上信息基于最近的数据更新，具体详情和最新动态建议访问相关院校的官方网站或联系学校获取最新信息