办学形式是指兴办和经营管理学校的体制机制的特定样式，它决定了教学方式和组织结构。根据提供的信息，办学形式可以包括全日制、业余、函授、脱产、半脱产、不脱产等。选择办学形式时，应根据实际情况和法律法规要求来确定。

例如，如果您要开办的职业技校提供全日制教育，那么应该选择“全日制”形式进行注册。如果是非全日制教育，则可以选择业余、函授、脱产、半脱产、不脱产等形式。

请根据您的教育机构提供的教育类型和目标学生群体，选择最合适的办学形式进行填写。