耐寒指的是生物体或个体能够耐受寒冷环境的能力。具体来说，耐寒生物通常具备以下特征：

生理适应：

拥有特殊的生理结构或机制，如厚实的皮毛或羽毛，帮助它们在低温下保持体温。

代谢调整：

能够在寒冷环境中维持正常的生理功能和代谢活动。

结构特征：

例如，某些植物具有耐寒的根系和叶片，可以在冬季继续生长。

在人类中，耐寒通常指在寒冷天气中保持身体健康和舒适的能力，这可能涉及穿着适当的衣物、保持体温、合理饮食以及适当的锻炼。

耐寒性在动植物界中普遍存在，是生物适应自然环境的重要方式之一。