蒙氏教育包含的课程领域非常广泛，主要包括以下几个方面：

日常生活教育

培养孩子的生活自理能力，如穿衣、洗手、擦桌子等。

教导基本动作训练，如照顾自己、照顾环境、照顾他人和社交行为。

感官教育

通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的训练，培养孩子的注意力、观察力和分类能力。

数学教育

利用日常生活中的素材和教具，帮助孩子理解数量概念、逻辑思维能力、判断能力和理解能力。

引入加减乘除等具体操作，建立数学教学基础。

语言教育

通过视觉、听觉、口语、语音、文字和阅读训练，培养孩子的语言表达能力。

强调母语教学，同时培养多种语言，特别是英语的发展。

科学文化教育

涵盖自然、地理、历史、科学、音乐和艺术等方面的内容。

培养孩子对科学的热爱和民族自豪感，激发好奇心和求知欲。

艺术和音乐教育

包括美术、音乐、体育等课程，旨在培养孩子的审美能力和创造力。

社会和文化教育

包括地理、生物、历史等领域的知识传授，帮助孩子了解自己所居住的大环境、宇宙万物的奥秘和各种矿物等。

蒙氏教育注重培养孩子的独立性、自律性、创造力和社交能力，通过实践活动和有序的环境来激发幼儿的学习兴趣和潜能。