阿里巴巴的产品运营专业要求非常高，具体体现在以下几个方面：

行业理解：

运营人员需要具备对所在行业的深刻理解，能够制定有效的战略并控制发展方向。

专业度：

阿里巴巴的运营分为多个细分专业，如用户运营、流量运营、内容运营、产品运营等，每个专业都有其特定的深度要求。

心态与技巧：

运营人员需要具备良好的心态和乐观的抗压能力，同时掌握有效的沟通技巧，以应对工作中的挑战。

KPI责任：

在阿里巴巴，运营人员承担着重要的KPI（关键绩效指标）责任，工作量大，因此需要具备高效的工作技巧来达成目标。

综上所述，阿里巴巴的产品运营专业是一个综合性强、要求全面的职位，适合那些具备相关行业知识、专业技能以及良好工作心态和沟通技巧的人才。