广州提供医学专业教育的学校包括：

中山大学医学院：

历史悠久，是中国南方著名的医学高等学府之一。

南方医科大学 （现更名为广东医科大学）：前身为中国人民解放军第一军医大学，是广东省内重要的医学教育机构。

广州医科大学：

以医学为主，设有多个学院和研究所，涵盖从本科到博士后的完整教育体系。

广州中医药大学：

以中医药学为主体，致力于传承和发展中医药文化。

广东药科大学：

以药学为特色，提供药学、制药工程等相关专业的教育。

暨南大学医学院：

提供医学相关教育。

广州卫生职业技术学院：

培养基层医疗卫生人才，提供护理、口腔医学技术等专业教育。

这些学校为广东省乃至全国培养了大量的医学人才，并在各自的医学领域内有着显著的成就和影响力