在江西省，法律专业的排名情况如下：

江西财经大学

本省排名第1名

全国排名第36名

等级A

法学院评估为B

南昌大学

本省排名第2名

全国排名第113名

等级B+

法学院在2012年《中国大学评价》排名中法学学科综合评价为A级

江西师范大学

本省排名第3名

全国排名第114名

等级B+

根据以上信息，江西财经大学在法学专业方面表现最为突出，无论是本省排名还是全国排名都位居前列，并且法学院的评估等级为B，显示出较强的教学和研究实力。因此，可以认为江西财经大学的法律专业是江西省内较好的选择