福建省内提供心理学专业的大学包括：

福建师范大学

心理学专业为国家级特色专业，福建省特色重点学科。

研究方向包括社会心理学、应用心理学等。

厦门大学

心理学系成立于1985年，是教育部“211工程”和“985工程”中的重点建设项目。

研究方向涵盖认知神经科学、社会与人格心理学等。

华侨大学

心理与认知科学研究中心是福建省高水平学科建设项目之一。

研究方向包括神经心理学、社会心理学等。

福州大学

心理学专业为福建省重点支持的特色专业之一。

研究方向包括认知神经科学、社会与人格心理学等。

漳州师范学院

心理学专业属于师范类学院，提供心理学基础、心理测量学、临床心理学等课程。

福建师范大学闽南科技学院

心理学专业属于应用技术类学院，提供心理学概论、心理测量学、发展心理学、社会心理学和临床心理学等课程。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体课程设置和研究方向可能会有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息