宁波的烘焙学习资源比较丰富，以下是几家备受推荐的烘焙培训学校：

乐蜜西点西餐培训学校

成立于2008年，专注于烘焙培训，拥有专业的教师队伍和顾问团队。

提供线上+线下的混合学习模式，适合终身学习。

宁波美味烘焙艺术学校

位于鄞州区，提供糕点、面包、饼干、蛋糕等烘焙课程，注重实践操作和技术指导。

宁波市职业技术学校

设有烘焙专业，旨在培养学生烘焙技术和创新能力，配备实践基地和先进设备。

宁波经贸职业技术学校

开设烘焙与面包专业，强调理论与实践相结合，致力于培养专业人才。

刘清西点烘焙培训学校

提供进修或转行学习的良好选择，性价比高，有实际成功案例。

选择合适的烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及学校的口碑等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。