在与客人沟通时，酒店工作人员可以遵循以下原则和技巧：

基本沟通原则

使用礼貌用语

使用“请”、“谢谢”、“您好”、“对不起”和“再见”等礼貌用语。

保持微笑和积极的态度

面带微笑，用积极的态度面对客人，传递友好和热情的情感。

注意身体语言

保持正确的站姿和坐姿，使用恰当的手势，避免不礼貌的动作。

保持适当的距离

注意与客人保持适当的距离，避免侵犯个人空间。

沟通技巧

倾听与理解

认真倾听客人的需求和问题，表现出对客人的关注和尊重。

使用开放式问题

通过提问和插话展示对客人谈话的兴趣和理解。

选择合适的词语