如果您想学习家常小炒，以下是一些推荐的培训机构：

山西新东方烹饪学校

特点：强大的师资力量，先进的学习设备，完善的就业体系。

优势：专业老师指导，掌握行业资讯，助力学员成才。

美味学院

特点：一对一指导，小班制教学。

优势：老师全程实操讲解，学员全程实操练习。

甘肃新东方烹饪学校

特点：丰富的教学经验和专业师资队伍。

优势：学习实用技能，如刀工、火候控制、调味技巧，并有机会接触行业大师。

山东甄选集团

特点：全面、系统的烹饪技能培训。

食为先小吃培训机构（广州）

特点：提供300多种小吃培训项目，一站式服务，创业无忧。

新东方烹饪学校（湖北）

特点：既有专业培训也有家常菜培训。

西安燕子月嫂家常菜培训

特点：3 - 5 人小班课，注重实操机会。

厨仟艺

特点：专注于餐饮小吃制作与配方研发培训。

选择培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。