安徽省的职业学校包括但不限于以下几所：

1. 安徽职业技术学院

2. 安徽交通职业技术学院

3. 安徽医科大学职业技术学院

4. 安徽农业大学职业技术学院

5. 安徽工业职业技术学院

6. 合肥信息技术职业学院

7. 安徽工商职业学院

8. 安徽电气工程职业技术学院

9. 安徽冶金科技职业学院

10. 安徽机电职业技术学院

11. 安徽城市管理职业学院

12. 合肥幼儿师范高等专科学校

13. 安徽警官职业学院

14. 安徽新闻出版职业技术学院

15. 亳州市经贸科技中等专业学校

16. 舒城职业学校

17. 宿松县电子职业技术学校

18. 池州生态经济学校

19. 六安市鹏飞职业中专学校

20. 池州江南工业学校

21. 蒙城县庄子体育艺术中等专业学校