如果您想学习制作蟹钳，以下是一些您可以考虑的选项：

长沙红星鹏飞小吃培训

提供秘制蟹钳培训班，适合零基础学员。

系统性教学，教授秘制麻辣蟹钳配方。

湖南秘制蟹钳培训中心

位于长沙市雨花区，提供香辣可口的炒蟹钳培训。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

提供回味蟹钳培训，学习红油回味技巧。

金沙李的蟹钳馆

成立于2019年，位于金沙县，提供蟹钳相关培训。

长沙曾食坊食品研发有限公司

提供长沙秘制蟹钳培训，学习炒蟹钳。

您可以根据自己的位置和偏好选择合适的培训机构进行学习。建议联系相关培训机构了解更多详情，包括课程内容、费用和培训时间等