在广州，如果您想学习糖水制作，以下是一些建议的培训机构：

厨煌糖水甜品技术学校

特点：专注、地道，由经验丰富的林师傅亲自培训，传承传统糖水味道，追求健康食物。

广州味之兴饮专业糖水培训中心

特点：正宗美味的广东化州糖水培训，现场实际操作教学，帮助学员开店创业。

明华糖水培训学校

特点：办学20年，由广东本土资深老师傅亲自授课，糖水技术为多年的研发和原创。

阿婆广式甜品培训学校

特点：拥有多年市场实战经验的技师和运营骨干，专注于产品研发和糖水制作教学。

佳淇美食研修

特点：提供创意糖水培训，老师傅Hungkee拥有前卫的配方和符合年轻人审美的口味。

选择培训机构时，您可以考虑自己的需求，比如是否需要实战经验、是否希望开店、是否追求传统或创新口味等。建议您实地考察，了解培训机构的课程设置、师资力量、学员反馈等，选择最适合您的培训机构进行学习