入门成为烘焙师需要遵循以下步骤：

学习基础知识

了解烘焙材料、工具和设备。

学习烤箱温度和时间控制。

选择合适的工具和材料

购买基础的烘焙工具，如烤箱、电子秤、量杯等。

根据想做的甜点选择相应的模具和材料。

选择烘焙配方

从简单的食谱开始，如蛋糕、饼干、面包。

学习如何阅读和理解烘焙配方，并能适当调整以适应个人口味。

动手实践

严格按照食谱步骤操作，注意细节。

观察面团或面糊状态，调整烘焙时间和温度。

积累经验

记录每个步骤和细节，以便日后调整。

尝试制作不同种类的烘焙食品，不断改进制作方法。

提升技能