在长沙，如果您想学习卤粉技术，以下是一些建议的培训地点：

长沙红星鹏飞小吃培训

特色：提供考究的卤粉做法教学，旨在帮助学员学会制作色香味俱佳的高品质卤粉。

联系方式：可通过提供的电话13135218825了解更多信息。

长沙无与伦比小吃培训中心

特点：教授桂林米粉的核心技术，无加盟要求，可独立掌握制作流程。

费用：大约1280元，一般1-2天可学会。

长沙蒸才食学餐饮培训学校

服务：提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务。

授课方式：面授+网校，一对一教学，常年招生。

联系方式：可通过提供的联系方式进行咨询。

湘味轩卤菜培训、 长沙曾食坊小吃、 湖南长沙新东方烹饪学院

这些地点也被推荐为学习卤粉的好去处，您可以根据个人偏好和位置方便性进行选择。

建议您在选择培训机构时，考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程设置、学费性价比以及是否提供后续支持服务。同时，您可以直接联系上述机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。