在北京，学习制作面食的地方有很多选择，以下是一些推荐的面食培训机构：

北京烹饪学校

提供多种面点课程，拥有专业的老师团队和齐全的教学设备。

课程内容包括馒头、饺子、包子等传统和现代面点制作技能。

北京食品职业学院

拥有现代化教学设备和先进教学理念。

教学团队由经验丰富的专业面点师组成，传授最新面点制作技巧。

北京唐人美食学校

提供中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等专业课程。

重视基本功实际操作能力的培养，强调动手实践。

北京百甜汇西点培训学校

开设有面烘焙制作课程，适合零基础学员。

专业老师小班教学，手把手指导。

北京新东方烹饪学校

提供包括面食在内的多种烹饪课程。

综合评分较高，有学员的积极评价。

北京品味轩餐饮管理有限公司

提供特色小吃培训、面食/面点培训等。

专业师傅1对1小班授课，传授各种面食技术。

北京中专烹饪学校

专门培养面点师和烘焙师，与多家企业合作提供实习和就业机会。

北京市蓝师面点培训学校

提供灵活多样的培训方式。

北京威利旺卡烘焙

提供烘焙相关课程，有学员的积极评价。

顶正餐饮培训机构

专业培训各种小吃、西点等。

香香姐餐饮培训机构

提供专业的餐饮服务培训。

选择适合自己需求的培训机构时，可以考虑自己的面点制作经验、学习目标（如就业、创业或兴趣学习）以及培训机构的课程设置、师资力量、教学环境和费用等因素。您可以根据自己的情况，对比不同机构的优势和劣势，做出最适合自己的选择。