在长春，如果你想学习西点制作，以下是一些推荐的培训机构：

新东方烹饪学校

地址：长春市宽城区青年路12888号

特点：提供1-3年西点蛋糕烘焙专业，有长期和短期课程，注重实操教学，师资力量雄厚，提供就业协议和学历。

吉林工商学院

特点：拥有经验丰富的教师团队和完善的教学设施，课程设置全面，注重实践操作，与多家烘焙企业合作提供实习和就业机会。

欧米奇西点

特点：全国连锁品牌院校，提供不同层次的西点样式教学，保证学习质量，师资力量雄厚。

建议实地考察这些学校，了解各自的课程设置、师资力量、教学环境和就业情况，选择最适合自己的培训机构进行学习