当前中国知名的调酒师培训学校包括：

北京国际酒类职业技能培训学校- 专业系统，全面的理论和实践培训。

上海国际酒水教育中心- 师资力量雄厚，设施先进，涵盖国际流行调酒技术。

广州南方酒文化研究培训中心- 丰富的教学经验和多样化的课程体系。

上海云顶调酒培训学校- 专业化教学，有国际花式调酒冠军授课。

上海酒店管理学院- 丰富的教学经验，师资力量强大，教学设备齐全。

郑州欧米奇调酒实训课堂- 资深调酒师授课，模拟酒吧教室，丰富的实践机会。

地平线调酒师培训基地- 经验丰富，技术专业，业内口碑良好。

上海锦华职业技术进修学校- 专业的调酒、咖啡、茶艺培训，优越的学习环境。

选择学校时，可以考虑学校的声誉、教学质量、毕业生就业情况等因素。同时，也可以参考网上的用户评价和学校的综合评分。希望这些建议能帮助你找到合适的调酒师培训学校