手工账全盘需要以下账簿：

总账：

记录所有会计科目的借贷发生额及余额，是编制会计报表的基础。

明细账：

根据总账科目设置，详细记录每一笔经济业务的借贷发生额及余额。

现金日记账：

记录现金的收支情况，必须是订本式。

银行存款日记账：

记录银行存款的收支情况，也必须是订本式。

应收账款明细账：

记录应收客户的款项。

应付账款明细账：

记录应付供应商的款项。

财产物资明细账：

记录企业拥有的各类财产物资的收发存情况。

其他可能需要的账簿：

如费用明细账、销售日记账、采购日记账等，根据企业的实际需要来设置。

记得在登记账簿时，凭证审核无误后，应按时间顺序编号，再根据记账凭证上的科目，逐笔登记到对应的账簿上