林业技术是指普通高等学校专科专业，属于农林牧渔大类中的林业类专业。这个专业主要研究植物学、森林土壤学、林木种苗生产技术、森林培育技术、森林经营与资源管理等方面的基本知识和技能。林业技术专业的学生通常会学习如何选育林木良种、进行森林营造、病虫害防治与检疫、森林资源调查与管理等工作。

林业技术专业的课程可能包括但不限于以下内容：

植物学基础

土壤学

气象与生态基础

造林学

林木种苗生产技术

森林培育

森林病虫害防治

森林防火

森林资源调查

林政法规

林业技术专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如森林公园、自然保护区、林业企事业单位、城乡园林绿化企业等。