兰州财经大学保险专业的评价整体是积极的。以下是一些关键点：

就业率：

保险专业的毕业生拥有较高的就业率，这表明该专业的市场需求较大，毕业生能够比较容易地找到工作。

专业评分：

有评价提到保险学专业的专业评分达到了100分，这可能意味着该专业在课程设置、师资力量、实践教学等方面都得到了较高的评价。

起薪水平：

保险学专业的毕业生起薪根据不同工作性质有所不同，一般工作的起薪为3000元/月，而好工作的起薪可达5000元/月，这反映了该专业毕业生具有一定的市场竞争力。

学科地位：

保险学是兰州财经大学的一流特色优势学科，同时也是甘肃省重点学科，这表明该专业在学术研究和教育资源方面具有一定的优势。

学位点设置：

学院设有金融学（含保险）和金融工程两个学术型硕士学位点，以及金融和保险两个专业型硕士学位点，为学生提供了进一步深造的机会。

综上所述，兰州财经大学的保险专业在就业前景、专业满意度、学科地位等方面都表现不错，是一个值得考虑的专业选择。