邵阳市拥有多所专业学校，提供各种职业教育和技能培训。以下是一些主要的专业学校及其特色专业：

邵阳职业技术学院

特色专业：建筑工程技术、宠物医疗技术、幼儿教育等。

其他专业：机电一体化技术、电梯工程技术、动物医学、工业机器人技术、大数据与会计、计算机应用技术等。

湘中幼儿师范高等专科学校

特色专业：学前教育。

邵阳医学高等专科学校

特色专业：护理等医学类专业。

邵阳市计算机学校（邵阳市财政会计学校）

特色专业：计算机科学与技术、会计电算化等。

邵阳市计算机中等专业学校

特色专业：计算机科学与技术、电算会计等。

邵阳工业学校

特色专业：幼儿保育、工艺美术、会计事务、电子商务、计算机应用等。

邵东县职业中专

特色专业：皮革工艺、工艺美术、动画设计与制作、服装制作与营销等。

湖南省新邵县工业职业中等专业学校

特色专业：建筑施工与预算、机电、模具、电子、建筑、计算机等。

这些学校提供的专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类，能够满足不同领域的专业教育需求。学校注重实践教学，与多家大型企业合作，提供实习实训机会，以培养学生的实际应用能力和职业技能。