在河南，公办三本大学包括但不限于以下几所：

1. 河南大学

2. 郑州大学

3. 河南理工大学

4. 河南师范大学

5. 河南中医药大学

6. 河南科技大学

7. 中原工学院

8. 安阳师范学院

9. 南阳师范学院

10. 河南科技学院

11. 河南中医学院

12. 洛阳师范学院（软件类专业）

13. 郑州轻工业学院

14. 华北水利水电大学

15. 信阳师范学院

16. 许昌学院

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