在淮安，有几所大专院校可以考虑，它们各自有不同的特色和优势：

淮安信息职业技术学院

前身为淮阴电子学校，毕业生就业率高，享有高声誉。

专业包括信息技术、电子商务等，具有优势。

江苏省电子信息技术学院

以信息技术为主，硬件设施和师资较强。

校园环境和就业方向良好。

江苏省食品药品学院

专注于食品药品相关专业，提供技术技能型人才。

江苏省财经学院

以财经教育为主，提供包括会计、金融等专业。

选择哪一所大专学校，需要根据你的兴趣和未来的职业规划来决定。建议亲自参观校园，了解课程设置、师资力量、实习机会以及就业情况，以便做出最适合自己的选择。