如果您想学习制作片皮鸭，以下是一些提供相关培训的机构信息：

广州广品餐饮片皮鸭培训中心

特点：一对一教学，学会为止。

厨圣坊总部

合作方式：

A. 加盟授权牌、服装、烤鸭炉，师傅上门指导，费用9800元。

B. 单独传授技术配方，学费3800元。

C. 单独学习烤鸭技术，学费1800元。

百勺味小吃培训学校

认证等级：V2

信誉值：V1（60-80）基础信誉积累，V2（81-90）良好信誉积累。

哈尔滨引航餐饮集团

特点：专业提供烤鸭技术培训，严谨的教学态度，丰富的教学内容，实战化的教学方式。