在广西，如果您想学习披萨制作，以下是一些建议：

南宁食尚香小吃培训机构

课程内容：

系统讲述披萨制作，原料选购，预加工，工艺步骤等。

上课地点：朝阳路校区。

班型：早班、晚班、周末。

王森西餐培训班

学费：

约1000元到1500元。

特点：教学质量好。

新东方烹饪技术培训学校

学费：

约1000元到1500元。

特点：教学口碑好。

百味达

特点：

专业、专一、专心只做西餐快餐培训，性价比高。

食味源餐饮技术培训总校

特点：

起源于意大利，注重健康新鲜食材，纯手工制作。

名食园

特点：

服务好，费用合理，无乱收费，理论与实操相结合，老师手把手教。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

学费：比较不同机构的收费情况。

课程内容：是否覆盖您想学的披萨种类和制作技巧。

师资力量：教师是否有丰富的经验和良好的教学口碑。

实操教学：是否提供实操机会，有助于快速掌握技能。

就业指导：是否提供就业指导服务。

建议您实地考察或在线查询更多信息，选择最适合您需求的培训机构进行学习