学习制作羊汤，你可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

选择有丰富经验和专业厨师团队的学校，如山东甄选餐饮小吃培训机构和厨仟艺。

这些学校通常提供全面的知识和技能培训，涵盖选材、熬煮技巧、调味方法以及店铺经营等方面。

地方特色培训机构

比如蜀妈培训中心，提供全套羊肉汤技术，包括选料、香料、配方、火候等。

学习内容全面，包括基础处理、汤底制作、香料调配、炖煮技巧等。

在线自学

利用网络资源，通过视频教程学习制作步骤。

实体店学徒

到相关店铺内当学徒，不仅可以学习制作方法，还可能获得工资。

考虑地理位置和个人需求

选择地理位置便利、学费预算合理、时间安排合适的培训机构。

选择学习地点时，考虑个人的实际情况和需求非常重要。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源，成功学会制作美味的羊汤