经贸通常指的是经济贸易，它是一门应用经济学学科，专注于研究经济学的基本原理和国际贸易的基本知识。该学科旨在培养学生具备扎实的经济理论基础、丰富的贸易实践经验、熟练的外语能力和良好的跨文化沟通能力。毕业生可以在各类企事业单位、政府部门、金融机构等领域工作，如国际贸易经理、贸易顾问、市场分析师、财务经理等。

经贸行业涉及的范围非常广泛，主要包括但不限于以下几个领域：

1. 粮油食品：如粮谷类、豆类、食用植物油籽、动物油等。

2. 饲料：如植物性饲料、动物性饲料等。

3. 咖啡、可可：如咖啡、可可及其他相关产品。

4. 香调料及香料油：如香调料、香料油、合成香料等。

5. 工业用土产原料：如植物性原料、胶类、蜡类等。

6. 山货和畜产品：如竹制品、花类、观赏动物、鬃尾、肠衣等。

7. 木材：如成材、板材、其它木材等。

8. 中药材：如生药、中成药、中药酒等。

9. 纺织纤维及废棉：如丝类、化学纤维、废棉等。

10. 纺织品：如化纤纱、棉布等。

随着全球化的发展，经贸行业在促进国际贸易、加强跨国合作方面发挥着重要作用。