南宁烧卤培训可以选择以下几家机构：

南宁新东方烹饪学校

上课地点：

安吉校区，东盟校区

班型：早班，晚班，周末班

费用：具体费用未提及

特色：系统讲解烧腊制作技巧，多种经典菜品制作

南宁食尚香小吃培训机构

特色课程：

专业卤菜培训，学习熬制卤水

南宁食为先小吃培训机构

特色课程：

卤煮火烧培训，师资团队授课，实操指导

学费：约几千元，具体根据课程班型

南宁卤菜职业培训学校

特色课程：

特色小吃培训，包括卤菜烤鸭项目等

成立时间：2004年

规模：全国二十多家培训基地，各地区一千多平方米