如果您想学习酸辣粉，以下是一些您可以考虑的地点和培训机构：

专业烹饪学校或培训机构

山东甄选餐饮小吃培训学校。

专业小吃培训机构

白勺味小吃培训学校，位于安徽省，提供小吃技术传承和创业指导。

地方特色酸辣粉培训中心

重庆酸辣粉培训中心，位于北京市丰台区东铁营109号。

北京食分香酸辣粉培训中心，同样位于北京市丰台区东铁营109号3G木兰2号楼116室。

重庆酸辣粉培训加盟中心，位于重庆市渝北区回兴街道兴科四路城市港湾C区。

河北正宗酸辣粉做法培训加盟中心，位于河北省石家庄市桥西区新百广场。

重庆酸辣粉大王培训中心，位于广东省中山市联达驾驶员培训学校附近。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择最便利的培训中心进行学习。建议您在选择前，先进行在线搜索或电话咨询，了解各个培训中心的课程设置、师资力量、教学环境及费用等详细信息，以便作出最适合自己的选择。