新东方烹饪学校一年学费因专业、课程内容以及学习时长的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

中餐厨师班：初级班学费约为3800元-5800元，中级班约为8800元-15800元，高级班约为15800元-29800元。

西点烘焙班：初级班学费约为3800元-7000元，中级班约为9000元-16000元，高级班约为16000元-30000元。

中式面点班：初级班学费约为3800元-6000元，中级班约为8800元-16000元，高级班约为15800元-30000元。

烹饪技术基础课程：学费约为3000元-6000元，课程长度为1-6个月。

高级烹饪技术课程：学费约为8000元-29800元，课程长度为6-9个月。

短期速成班：学费根据课程类型不同，一般在2000元-8000元之间。

长期专业课程：学费一般在每年10000元-15000元之间。

特定专业学费：例如，高级厨师专业第一年学费为11800元，第二年为9600元；新东方烹饪技工专业第一年学费为4160元，第二年为2720元。

请注意，这些信息仅供参考，具体费用可能因地区、学校政策、课程更新等因素有所变动。建议直接咨询新东方烹饪学校获取最准确的学费信息