烤鱼学费因地区、培训机构、课程内容以及学习周期的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

学费范围一般在1000元至3000元之间。

如果是从零基础开始学习，课程内容较多，学费可能在2500元左右；若有一定经验，课程较少，则可能只需要1000多元。

知名烹饪学校如新东方烹饪学校提供的烤鱼课程，学费相对便宜，大概在一两千元左右。

特定地区如重庆和万州，烤鱼培训学费大致在500元至2000元之间，部分课程可能包含材料和工具。

学习周期短，一般一周到两周即可学会。

某些培训课程可能包含烤鱼的制作材料、调料、工具、设备、制作方法和技巧，甚至销售和经营知识。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用建议直接咨询当地培训机构获取最新报价