材料出售通常应计入“其他业务收入”科目。以下是具体的会计分录处理：

1. 确认收入时：

借：银行存款/应收账款

贷：其他业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

2. 结转成本时：

借：其他业务成本

贷：原材料

以上会计分录反映了企业出售材料时的收入确认和成本结转。需要注意的是，根据具体的业务情况和会计政策，可能会有所调整。