关于荆门正规披萨培训的费用，根据提供的信息，费用因地区、培训机构、课程时长及内容等因素而异。以下是一些概括性的信息：

一般披萨培训班的费用范围在1000元到3000元之间。

食尚香小吃培训学校提供披萨技术，费用可能在几千元，并提供理论+实操培训。

如果考虑加盟，费用可能会更高，建议亲自去实体店体验学习。

请注意，这些信息可能不是最新的，建议直接联系荆门的披萨培训机构获取最新的培训费用信息。