沙井少儿日语培训的价格因机构、课程内容、教师资质等因素而异。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

录播课程的平均费用大约在2000元到8000元之间。

一对一课程的费用通常是按课时收费，每课时大约在300元到700元左右。

培训班的价格一般在1000元到50000元之间，具体取决于课程模式和种类。

建议在选择沙井少儿日语培训时，考虑以下因素：

培训机构师资：

优秀的教师能够提供更高质量的教学。

课程内容：

不同的课程有不同的侧重点，如兴趣班、考试班等。

学习目标：

明确孩子学习日语的目的，是考级还是日常交流。

性价比：

选择性价比高的培训机构，确保投入与产出成正比。

建议实地考察或在线咨询，获取最新的课程信息和价格，并参加试听课程以确定最适合孩子的课程。