异染颗粒（metachromatic granule）是细菌体内的一种特殊贮藏物，主要存在于某些细菌如白喉棒状杆菌、棒状杆菌和某些芽孢杆菌中。这些颗粒的主要成分是多聚偏磷酸盐，有时也被称为捩转菌素（volutin），由ATP转化而来，并且可以随着细菌年龄的增长而变大。

异染颗粒对某些染料有特殊反应，在染色时不会呈现与菌体相同的颜色，而是呈现出不同的颜色，通常是紫红色。例如，当使用甲苯胺蓝或次甲基蓝等蓝色染料进行染色时，异染颗粒不会呈现蓝色，而是紫红色。

异染颗粒的功能是贮藏磷元素和能量，并有助于降低细胞的渗透压。在核酸合成受阻时，它们会产生并积累。此外，当培养基中缺乏磷元素时，异染颗粒可以作为磷的补充来源。

异染颗粒是白喉棒状杆菌形态上的一个主要特征，对于识别这种细菌具有重要意义