学习烧汤面的学费会根据不同的培训机构、课程内容、培训时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

1. 正规烹饪学校里的速成班，如果学期是一个月，费用通常在1000到6000元之间，具体费用取决于学习的内容。

2. 市面上大多数培训机构的学费范围在1000到5000元之间，这通常包括了基本的面食制作、汤底调配以及相关的经营管理知识。

3. 新东方烹饪学校面条培训班的学费相对便宜，几百元可以学习多个面条单品，如果学习品类多，则费用约在千元左右。

4. 一些基础且短期的面条制作培训课程可能在几千元左右，涵盖基础制作技巧和调料搭配等内容。

5. 更专业、全面的面食培训课程，学费可能在一万到两万之间，这类课程可能包含更多面食种类、制作工艺、经营管理等内容。

建议您根据自己的具体需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，并直接咨询以获取最准确的学费信息