郴州提供咖啡培训的机构有多家，以下是几家备受推荐的培训机构：

港焙国际烘焙学院

特点：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作和市场管理服务。

服务：包括市场前景分析、店铺选择、原材料和设备采购、产品技术研发等一体化服务。

蓝翔技术学校

特点：提供一对一的教师辅导，并承诺提供专门的就职机会和免费推荐工作。

中赫时尚咖啡学院

特点：成立于2005年，提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训。

课程：涵盖咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。

选择培训机构时，建议考虑教学质量、师资力量、课程设置、学费性价比以及是否提供就业支持等因素。建议您实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。