中韩合作大学包括但不限于以下几所：

东北师范大学- 与韩国釜山大学合作设立东北师范大学釜山国际研究中心。

北京大学- 与韩国首尔国立大学、高丽大学合作，开展了学术交流、科研合作和师生互访等活动。

清华大学- 与韩国多所大学合作，包括与首尔国立大学合作建立“清华-首尔国立大学理工学院”。

复旦大学- 与首尔国立大学合作设立“复旦-首尔大学国际学院”。

上海交通大学- 与韩国延世大学合作，开展学术交流、研究合作等项目。

北京外国语大学- 与韩国多所大学合作，提供中韩双学位学习机会。

电子科技大学- 与韩国多所大学有合作关系。

西北大学- 与韩国多所大学合作，提供中韩合作办学项目。

中央财经大学- 与韩国首尔国立大学、延世大学、高丽大学等合作，提供留学预科班。

山东理工大学、 山东交通学院- 与韩国多所大学有合作关系。

青岛科技大学- 与韩国蔚山大学等多所大学合作共建韩国人工智能学院。

对外经济贸易大学、 北京语言大学- 与韩国多所大学合作，提供中韩合作办学项目。

这些合作大学为学生提供了跨国学习的机会，涵盖预科、本科及硕士课程，助力学生留学韩国，获取国际学位。