湖北高考的总分是750分。这个总分由以下几部分组成：

全国统考科目：语文、数学、外语，每门满分150分，总计450分。

选择性考试科目：从物理和历史中选择1门，满分100分；再从政治、地理、化学、生物中选择2门，每门满分100分，总计200分。

具体的科目分值如下：

语文：

150分

数学：

150分

外语：

150分

选择性考试科目（物理/历史中选1门）：

100分

选择性考试科目（政治、地理、化学、生物中选2门）：200分