在福州，如果您想学习甜点制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

福建甜品培训班

课程级别：入门级

培训周期：

1个月以内

培训时间：全日制

上课地址：福建省福州市仓山区施埔后路17号

福州华南西点培训学校

专业：蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等

福州百事通烘焙培训学校

特点：福州第一家得到食品监督部门审批的烘焙学校，有先进的设备及丰富的办学经验。

欧米奇西点西餐学院

特点：属于新华教育集团，提供零基础学员的西点课程，支持全国创业就业。

福州新东方西点学校

课程：一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业

教学方式：小班制互动式教学，阶段性模块化学习

福州海峡面点培训学校

特点：提供烘焙技术、蛋糕裱花、广式甜品等专业课程，有现代化的教学设施和实操大厅。

您可以根据自己的需求、时间安排和学习偏好，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些学校了解更多详情，包括课程设置、学费价格以及师资力量等