老鸭粉丝汤培训的费用因培训机构、地区、课程内容以及教学质量等因素而有所不同。根据提供的信息，培训费用大致在1000元至5000元之间。例如，某些培训机构提供的课程费用为1080元（会员价810元），包含理论学习及实践操作，并有3—5天的培训时间。还有培训机构收费1200元，涵盖材料认识、汤的熬制、调制及成品制作等内容。

请注意，这些费用可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新的培训信息