应付票据是企业因购买商品、接受服务、借贷等活动而开具或接收的，承诺在未来某一确定日期支付一定金额的书面债务凭证。这些票据通常包括商业承兑汇票和银行承兑汇票。应付票据是企业的一项流动负债，反映了企业与供应商之间的信用关系，并在资产负债表中体现。

商业承兑汇票：由企业出具，承诺在约定期限内无条件支付确定金额给持票人。

银行承兑汇票：由银行出具，对企业在约定期限内的无条件支付责任进行担保。

应付票据的存在可能表明企业在采购过程中有较强的议价能力，或者可能暗示企业资金流相对紧张，需要借助票据来缓解短期支付压力。同时，应付票据也存在兑付风险，即企业可能无法按期支付票据金额给持票人。

应付票据的管理涉及设置相应的会计账户，及时进行账务处理，并确保在票据到期时有足够的资金来兑付，避免违约风险。