正新鸡排的加盟费用因加盟区域和店铺规模的不同而有所差异。以下是根据不同加盟级别整理的费用明细：

单店加盟：

加盟费（3年）：3万元

保证金：

1万元

品牌使用及管理费（元/年）：

10800元

店面设计费（元/店）：5000元

合计：5.58万元

县级市区域加盟：

加盟费（3年）：30万元

保证金：5万元

品牌使用及管理费（元/年）：

10800元

店面设计费（元/店）：5000元

合计：36.58万元

地级市区域加盟：

加盟费（3年）：50万元

保证金：

10万元

品牌使用及管理费（元/年）：

10800元

店面设计费（元/店）：5000元

合计：61.58万元

省会城市区域加盟：

加盟费（3年）：80万元

保证金：20万元

品牌使用及管理费（元/年）：

10800元

店面设计费（元/店）：5000元

合计：

101.58万元

请注意，这些费用仅为大致估计，实际投资可能因地区、店铺位置、装修标准等因素有所不同。建议直接联系正新鸡排公司获取最新的加盟信息和详细的投资预算