如果您想学习制作饭团，以下是一些您可以考虑的选项：

烹饪学校

您可以前往专业的烹饪学校，如北京烹饪学校、上海国际饭店烹饪学校等，它们提供短期培训课程，通常由经验丰富的厨师授课。

厨艺培训机构

例如武汉的食尚香餐饮小吃培训学校，提供饭团培训，通过理论和实操教学，老师会一对一示范操作。

美食工作坊和烹饪班

这些地方也可能提供糯米饭团制作的培训活动。

在线课程

互联网上有许多在线烹饪课程和教学视频，可以学习如何制作饭团。

特殊教育学校

例如大足区特殊教育学校，为学生提供特殊的生活技能课程，包括饭团制作。

在选择培训机构时，请关注课程的具体安排、师资力量和学员评价，选择适合您需求的培训机构。同时，您也可以亲自去体验一下，这样能更好地了解课程质量