北京作为一线城市，蛋糕师培训的学费可能会相对较高。根据提供的信息，以下是一些可能的费用范围：

7天速成班：约2000元左右

半月班：约3500元左右

一个月班级：约5500元左右

裱花课程：约6000-10000元左右

翻糖课程：约5000-10000元左右

高端蛋糕培训班：约3000至7000元一个月

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能会因培训机构、课程内容、教学时长等因素有所不同。建议您直接咨询北京的蛋糕培训机构，获取最准确的报价信息