梅州市拥有一些重要的国有企业，以下是部分国企的简介：

梅州市水务集团有限公司：

负责梅州市的供水和排水服务。

梅州市城市建设投资开发有限公司：

承担城市道路、桥梁、公园等基础设施建设项目。

梅州市市政工程建设有限公司：

主要从事市政工程的设计、施工和管理等业务。

广东嘉城建设集团有限公司：

以规划设计服务、工程建设运营和城市开发建设为主业。

广东金雁工业集团有限公司：

主营业务包括矿产资源开发利用和高端智能机电配件制造。

客都文旅信息科技（梅州）有限公司：

专注于现代文旅服务和文旅产品开发。

广东嘉应控股集团有限公司：

作为国有资本市场化运作的专业平台，涉及股权投资、资本运营、金融服务等业务。

梅州市裕发电力有限公司：

提供电力工程设计、施工、监理和新能源投资建设等服务。

这些企业涵盖了多个领域，包括城市建设、水务管理、工业开发、文化旅游等，对梅州市的经济发展起到了重要的推动作用