当前，适合男生学习且具有较好就业前景和收入潜力的技术主要包括：

IT计算机技术

软件开发：

包括软件开发工程师、软件测试工程师、前端开发工程师、后端开发工程师、数据库工程师等岗位。

人工智能和机器学习：随着智能系统、大数据分析等领域的快速发展，掌握这些技术有广阔的发展机会。

区块链技术：在金融科技等领域，掌握区块链技术有望找到高薪工作。

汽车维修技术

随着汽车保有量的增加，汽车维修行业需求量大，收入高，工作环境虽然辛苦但待遇好。

厨师技术

餐饮业是中国增长迅速的行业，学习烹饪技术可以为家人或客人提供美味佳肴，且有可能自己创业。

家电维修技术

家电维修服务需求量大，利润空间大，可以结合安装服务增加收入。

建筑艺术设计技术

建筑行业是发展良好的行业，对建筑艺术化和创意化的追求使得该技术有较好的就业前景。

电子工程和机械工程

电子工程毕业生可以在通信、电子、航空航天等行业找到工作，机械工程毕业生在汽车制造、航空航天等行业有就业机会。